Une étoile au Guide Michelin 2021 pour Le Moulin de Rosmadec à Pont-Aven.

Une consécration pour le chef Sébastien Martinez qui à 33 ans décroche sa plus belle récompense, un an seulement après son arrivée à Pont-Aven et avec seulement 5 mois d'ouverture l'année dernière.

Pour rappel en 1933 Le Moulin de Rosmadec situé en plein coeur de la cité des peintres avait été le tout premier restaurant étoilé Michelin du département du Finistère.