Nouveau, un rémouleur sur le marché à Scaër.

1er mars 2021 à 7h58 - Modifié : 1er mars 2021 à 8h09 par Gilles Jourdain

OCEANE FM

Nouveau venu sur le marché à Scaër, Daniel Michel était présent pour la première fois samedi dernier avec sa rémoulette.

Il s'agit d'une meulière ambulante munie d'une meule à eau en pierre des Vosges et d'un cuir d'affûttage pour la finition.


Vous retrouverez Daniel Michel désormais tous les premiers samedis du mois sur le marché à Scaër pour rémouler paires de ciseaux, couteaux ou autres outils.


L 'intéret du rémoulage par rapport à l'affûttage est de préserver la lame en l'usant nettement moins.