LES HUITRES CADORET FONT FACE A LA CRISE SANITAIRE

10 novembre 2020 à 8h50 par Véronique André

Lors du premier confinement les ostréiculteurs ont déjà beaucoup souffert, ce second confinement est un nouveau coup dur - les restaurants sont fermés, les huîtres ont du mal à se vendre. Comment est vécue la situation ? Un exemple dans le Finistère, à Riec sur Belon au sein de l'exploitation familiale des huîtres Cadoret, avec le directeur du site, Jean Jacques Cadoret

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Crédit: https://huitres-cadoret.fr/

La fin d'année est une période très importante pour les huîtres Cadoret, qui font près de 80% de leurs ventes sur cette période

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Quelles solutions pour continuer à vendre la production d'huîtres malgré le confinement ?

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La production d'huîtres risque t'elle d'être perdue ?

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Pour les fêtes de fin d'année l'entreprise recrute habituellement plus de 100 salariés

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Comment va s'organiser le recrutement puisque le job dating prévu le 20 Novembre a du être annulé ?

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POUR EN SAVOIR PLUS : huitres-cadoret.fr