Restaurateurs, producteurs, artisans...Les initiatives recensées sur le territoire
15 mai 2020 à 14h17 par Véronique André
De nombreuses initiatives de circuits courts vont perdurer à l'issue de la période de confinement : drives fermiers, offres de plats à emporter ou en livraison, points relais divers et variés... <br /> Au sein du Collège Culinaire de France, les membres ont choisi de recenser pour le grand public et sur une carte interactive, tous les producteurs et restaurateurs qui partagent leurs valeurs
Célia TUNC, secrétaire générale du Collège Culinaire de France, présente l'association : Écouter le podcast
Une carte interactive recense près de 1200 points de qualité sur tout le territoire dont plus de 50 en Bretagne : Écouter le podcast
Mise à jour en temps réel, cette carte met en avant les initiatives des restaurateurs pour la vente à emporter : Écouter le podcast
POUR ACCEDER A LA CARTE : COLLEGE CULINAIRE DE FRANCE