Recette de saison : Velouté de Potimarron safrané, avec Gwendal AMELOT (producteur de Safran en Bretagne)

19 novembre 2019 à 10h45 par Yannick OCEANE

OCEANE FM

Ecoutez la recette livrée par Gwendal AMELOT, producteur de safran à Béganne, sur les bords de la vilaine et aussi cuisinier passionné ! Il nous livre sa recette du Velouté de Potimarron safrané, avec toutes ses astuces pour bien mettre en valeur cet épice... 



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