Objectif Top Chef pour une jeune cuisiner Breton

20 décembre 2019 à 10h00 par Pascal OCEANE

Axel César, 20 ans, originaire de Morlaix, cuisinier dans un restaurant étoilé à Carantec dans le Finistère,

OCEANE FM
Crédit: ©oceanfm2019

lundi prochain vous allez participer à l’émission culinaire d’M6 “Objectif Top Chef” avez vous eu la pression.Écouter le podcast

Axel César a fait ses premiers pas en cuisine “...en commençant à faire la popote avec sa mamie et sa maman”... et lors d’une punition, quand il était en 4ème au collège saint Augustin de Morlaix “... je n’étais pas à l’aise sur ma chaise, je faisais beaucoup de bêtises, je parlais un peu trop, ils m’ont envoyé en cuisine dans un lycée……”

Le tournage a eu lieu en juillet, à Bordeaux. L’émission, qui sera diffusée ce lundi 23 décembre 2019 sur M6.

Le Finistérien proposera au chef étoilé et meilleur ouvrier de france, Philippe Etchebest, un saint-pierre confit, primeurs bretons et algues.