Le Salon de l'Agriculture de Paris bat son plein

27 février 2019 à 5h37 par Benoit DE MINIAC

OCEANE FM

Le plus grand salon du genre en Europe représente une vitrine de choix pour les agriculteurs de toute la France... mais une vitrine dont les stands ont un coût, pas forcément à la portée de tous les producteurs. Pour contourner ce problème, 20 agriculteurs bretons se sont associés pour participer au Salon. Des agriculteurs qui appartiennent au réseau "Bienvenue à la ferme", et pratiquent la vente directe de leurs produits.
Sur leur stand commun, ils proposent par exemple au public le Cidre du Pays de Brocéliande, les glaces des fermiers Sablé, de Guilliers ou encore du safran made in Pouldreuzic, dans le Finistère, un safran biologique produit par Anne Roche et Sébastien Rétoret.

- Le couple qui participe pour la première fois au Salon de l'agriculture Écouter le podcast

- Anne Roche attend du Salon la possibilité de renforcer le lien avec le grand public, dans un contexte où la défiance est grande vis-à-vis des producteurs Écouter le podcast

- Comme les autres membres du réseau "Bienvenue à la ferme", Anne Roche et Sébastien Rétoret tiennent à commercialiser leurs produits principalement en vente directe Écouter le podcast

- Pour Anne Roche et Sébastien Rétoret, le Salon est l'occasion de faire déguster au public une gamme inédite de tartinables pour l’apéritif, mis au point avec ID Mer - l'Institut de développement des produits de la mer de Lorient Écouter le podcast

Anne Roche et Sébastien Rétoret sont donc présents aux côtés de 19 autres producteurs bretons sur le stand D50, Hall 3 du Parc Expo Porte de Versailles, jusqu'au 3 mars.