Le préfet du Morbihan pourrait autoriser l'ouverture des boulangeries 7 jours / 7

6 novembre 2018 à 4h47 par Benoit DE MINIAC

OCEANE FM

Il s'agirait de leur redonner de la compétitivité face à la grande distribution qui contourne déjà la loi. Actuellement, et depuis 1996, une boulangerie a l'obligation de fermer un jour / semaine. Mais cette règle semble aller de plus en plus à l'encontre des envies des consommateurs. La Fédération des Entreprises de Boulangerie avait combattu cette interdiction, devant la justice. Et en février dernier, le tribunal administratif de Rennes lui avait donné raison. Le préfet du Morbihan devait « réexaminer » la pertinence de cette interdiction. Sa décision pourrait tomber le 22 novembre.
Depuis quelques mois, les boulangeries d'Ille et Vilaine et du Finistère ne sont plus tenues au repos hebdomadaire.