Le meilleur gâteau breton est bégarrois

8 juin 2018 à 3h36 par Benoit DE MINIAC

OCEANE FM

Le gâteau breton est l’une des spécialités culinaires régionale au même titre que le kouign amann ou le far. Le concours organisé par la fédération des pâtissiers de Bretagne avait lieu jeudi à Quimper à la chambre des métiers. C'est donc Laurent Le Moël de Bégard qui a obtenu la médaille d'or. Il a été désigné parmi 26 candidats par un jury composé de boulangers-pâtissiers retraités.