La récolte des pommes à cidre cette année s'annonce assez médiocre

2 novembre 2018 à 6h22 par Benoit DE MINIAC

OCEANE FM

Trop de soleil, pas assez d'eau, les fruits ont souffert, la taille et le poids des pommes sont faibles, mais la qualité est quand même au rendez-vous, selon les premières analyses les fruits sont très riches en sucre. Après une mauvaise année 2017, les cidriculteurs Bretons vont avoir besoin des vergers particuliers, il y en a 750 hectares en Côtes d'Armor. La production de cidres devrait être en recul....mais que les consommateurs se rassurent, la pénurie de cidre n’est pas encore d’actualité.