LA MAYONNAISE AUX ALGUES ELUE PRODUIT DE L'ANNEE PAR UN JURY DE CONSOMMATEURS

Depuis plus de 20 ans, l'entreprise Algue Service de Roscoff développe et fabrique une gamme originale de produits alimentaires à base d'algues, commercialisée sous la marque "Bord à Bord".<br /> Leur MAYONNALG vient d'être élue "meilleur produit bio 2021". <br /> Quelle est donc sa particularité ? Les explications d'Henri COURTOIS le Directeur d'Algue Service.