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L'exposition suédoise « Disgusting Food Museum » débarque à Nantes

10 octobre 2019 à 06h08 Par Benoit DE MINIAC

Comprenez, le musée des aliments dégoûtants. Dans des bocals, sous des cloches de verre ou simplement sur une assiette, vous allez pouvoir mettre vos sens en éveil grâce à des plats originaires de tous les continents. Âmes sensibles ou estomacs fragiles, abstenez-vous.
Car vous allez non seulement pouvoir admirer des souriceaux plongés dans l’alcool ou un pénis de taureau bouilli, mais aussi sentir de la morue séchée et même goûter des bonbons salés ou de la pâte de bière fermentée.
Ecoutez Richard Baussay, chargé de la promotion culinaire au Voyage à Nantes au micro d'Emilie Plantard

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« Disgusting Food Museum », c'est jusqu'au 3 novembre à la HAB Galerie, Quai des Antilles à Nantes.