écotable : le label qui identifie les restaurants aux pratiques durables

28 avril 2021 à 10h45 - Modifié : 28 avril 2021 à 10h53 par Véronique André

OCEANE FM

Une entreprise de l'économie sociale et solidaire créée en 2019, qui a développé un ensemble d'outils pour accompagner les restaurateurs vers une démarche vertueuse.<br /> <br /> Ecotable : c'est aussi un label qui identifie les restaurants aux pratiques durables, référence et valorise les établissements écoresponsables afin que chacun puisse choisir son restaurant à partir de critères écologiques.<br /> <br /> Présentation de l'entreprise avec Marion Favre, chargée de communication :

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Le label est attribué après un examen très poussé sur les pratiques du restaurateur

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Quelle est l'importance pour un restaurant d'obtenir votre label

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Beaucoup de restaurants bénéficient de votre label en ce moment ?

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