Anthony Jehanno conserve son étoile

Cinq restaurants sont récompensés d’une première étoile, contre 7 l’an dernier. Quatre restaurants perdent leur unique étoile, deux situés dans la Sarthe : Le Beaulieu, institution du Mans, et Le Moulin des quatre saisons, à La Flèche, Stéphane Carbone, à Caen, et Le Cayola, à Château-d’Olonne en Vendée.

Anthonny Jehanno du restaurant Terre & Mer à Auray, dans le Morbihan, concerve son étoile...Écouter le podcast

Image, capture écran Ouest France