Finale régionale du championnat de France du dessert.

30 juin 2021 à 7h50 par Gilles Jourdain OCEANE FM

Mon dessert
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Lundi dernier 28 juin 2021, ils étaient 10 pâtissiers à participer à la finale régionale du championnat de France du dessert à Ste-Luce-sur-Loire près de Nantes.

Ils étaient 6 candidats juniors et 4 candidats professionnels qui avaient été sélectionnés dans l'ouest parmi 101 dossiers pour ce concours où s'expriment technicité et créativité.

Pour les juniors le gagnant est Francisco Agostino du lycée Albert Bayet de Tours.

Et c'est Léa Vautier du restaurant " Iodé " à Vannes qui a remporté le concours chez les professionnels.

Ils représenteront la région Ouest lors de la finale nationale à Rouen les 5 et 6 octobre 2021.