Les stocks de saint-jacques à un niveau record

A quelques jours de l'ouverture de la saison de pêche à la coquille en baie de Saint-Brieuc, l'IFREMER  (l’Institut français de recherche pour l’exploitation de la mer) a publié mardi l'état des stocks. L’organisme a évalué à 25.000 tonnes la biomasse exploitable. « Ces chiffres n’avaient jamais été observés depuis 1973 » note l’institut. « Ce nouveau record confirme la tendance favorable observée depuis le début des années 2000, en lien avec la gestion vertueuse mise en place par les pêcheurs », souligne l’Ifremer, qui cite notamment la mise en place des dates de pêche et l’amélioration de la sélectivité avec l’utilisation d’anneaux de drague plus large.