En plus du soleil... Le muguet signe également son retour

La semaine prochaine, la cueillette débutera pour que les millions de brins cultivés en Loire Atlantique soient sur les étals le 1er mai. 85% de la production nationale de muguet vient en efet du département, soit environ 60 millions de brins chaque année.

- En ce moment, c'est beaucoup de pression pour les maraîchers car comme nous l'explique Eric Harrouet, producteur de muguet à Saint-Julien-de-Concelles, cette année le muguet est en retard Écouter le podcast

- Un muguet plus court cette année car les trois derniers mois ont été particulièrement frais et ont manqué d'ensoleillement. Mais est-ce toujours rentable de produire du muguet ? De nombreux maraîchers ont arrêté d'en produire dans la région. Eric Harrouet, producteur de muguet St Julien de Concelles, explique que « oui » à condition de remonter le prix de la fleur Écouter le podcast

Actuellement entre 13 et 20 euros la botte de 50 brins.